Újabb magyar elnevezés kapott uniós oltalmat – itt a teljes lista
Az Európai Bizottság kedden kihirdetett rendeletével a „Madarasi birspálinka" védett elnevezés lett az EU-ban – közölte az Agrárminisztérium (AM) szerdán az MTI-vel.
A Madarasi birspálinka előállítása Bács-Kiskun megye területén lévő kereskedelmi pálinkafőzdékben, kizárólag erről a területről származó birsből történhet. A Madarasi birspálinka alapanyagát adó birs számára kiváló környezetet biztosít a napfényben gazdag éghajlat és a laza, könnyen felmelegedő homoktalaj.
A Madarasi birspálinka készítése során különleges lépés, hogy a birset feldolgozás előtt utóérlelik, így a gyümölcsben az aromaanyagok tovább koncentrálódnak, ezzel is biztosítva a pálinka egyedi ízvilágát. A Madarasi birspálinka illatában telt, kompótos jegyeket hordoz, amelyet a birs citrusossága erősít fel. Ízében szintén édes, kompótos jellegű, ennek köszönhetően lágy és selymes karakterű.
A 2013 óta a Hagyományok-Ízek-Régiók (HÍR) védjegyet használó Madarasi birspálinka kimagasló minőségét számos hazai és nemzetközi pálinkaversenyen elnyert díj is bizonyítja.
A földrajzi árujelzős agrártermékekről további információ érhető el a www.gi.gov.hu honlapon.
Az EU által bejegyzett magyar földrajzi árujelzők
I. Mezőgazdasági termékek és élelmiszerek:
- Alföldi kamillavirágzat
- Budapesti téliszalámi
- Csabai kolbász/ Csabai vastagkolbász
- Gönci kajszibarack / Gönci kajszi
- Győr-Moson-Sopron Megyei Csemege Sajt
- Gyulai kolbász/ Gyulai pároskolbász
- Hajdúsági torma
- Kalocsai fűszerpaprika-őrlemény
- Magyar szürkemarha-hús
- Makói vöröshagyma / Makói hagyma
- Makói petrezselyemgyökér
- Szegedi fűszerpaprika-őrlemény / Szegedi paprika
- Szegedi szalámi / Szegedi téliszalámi
- Szentesi paprika
- Szőregi rózsatő
- Szilvásváradi pisztráng
- Akasztói szikiponty
- Szomolyai rövid szárú fekete cseresznye
- Újfehértói meggy
- Budaörsi őszibarack
- Nagykun rizs
- Hegykői petrezselyemgyökér
- Balatoni hal
- Jászsági nyári szarvasgomba
- Szegedi tükörponty
II. Szeszes italok:
- Pálinka
- Törkölypálinka
- Békési szilvapálinka
- Gönci barackpálinka
- Kecskeméti barackpálinka
- Szabolcsi almapálinka
- Szatmári szilvapálinka
- Újfehértói meggypálinka
- Vasi vadkörte pálinka
- Nagykunsági szilvapálinka
- Madarasi birspálinka
III. Borászati termékek:
- Badacsony / Badacsonyi
- Balaton / Balatoni
- Balatonmelléki
- Balatonboglár / Balatonboglári
- Balaton-felvidék/ Balaton-felvidéki
- Balatonfüred-Csopak/ Balatonfüred-Csopaki
- Bükk / Bükki
- Csongrád / Csongrádi
- Csopak / Csopaki
- Debrői Hárslevelű
- Duna / Dunai
- Duna-Tisza közi
- Dunántúl / Dunántúli
- Eger / Egri
- Etyek-Buda / Etyek-Budai
- Felső-Magyarország / Felső-Magyarországi
- Hajós-Baja / Hajós-Bajai
- Izsáki Arany Sárfehér
- Káli
- Kunság / Kunsági
- Mátra / Mátrai
- Monor / Monori
- Mór / Móri
- Nagy-Somló / Nagy-Somlói
- Neszmély / Neszmélyi
- Pannon
- Pannonhalma / Pannonhalmi
- Pécs
- Soltvadkerti
- Somló / Somlói
- Sopron / Soproni
- Szekszárd / Szekszárdi
- Tihany / Tihanyi
- Tokaj / Tokaji
- Tolna / Tolnai
- Villány / Villányi
- Zala / Zalai
- Zemplén / Zempléni
Uniós oltalomra benyújtott magyar földrajzi árujelzők
I. Mezőgazdasági termékek és élelmiszerek:
- Derecske alma
- Fertőd vidéki sárgarépa
- Jászsági nyári szarvasgomba
- Keleméri bárányhús
- Nagykörűi ropogós cseresznye
- Szegedi tükörponty
II. Szeszes italok:
- Homokháti őszibarack pálinka
- Madarasi birspálinka
- Nagykörűi cseresznyepálinka
- Nagykunsági birspálinka
- Sárréti kökénypálinka
III. Borászati termékek:
- Etyeki pezsgő (OEM)
EU által bejegyzett hagyományos különleges termékek
- Tepertős pogácsa
- Rögös túró