Tokajban 1,1 milliárdos állami támogatással nyílik új étterem
A beruházás nem egyszerű vendéglátóipari fejlesztés, hanem egy olyan projekt, amelynek volumene és finanszírozási szerkezete még országos összevetésben is figyelemre méltó – és nem csak pozitív értelemben.
Korábbi óvoda épületében nyílik új étterem Tokaj belvárosában, mely 1,1 milliárdos állami támogatásban részesült – írja a Borsod24 cikke nyomán a 24.hu. A Galuschka Bistro & Garden nevű, magyaros fine bisztró a belvárosban nyílik meg, 60 százalékban állami fejlesztési forrásokból, a maradék résszel együtt pedig összesen 1,8 milliárd forintos értékben.
Szakmai becslések szerint a környéken a legdrágább, prémium kategóriás éttermek értéke sem haladja meg a 300 millió forintot, így az új vendéglátóipari egység ilyen téren kiugrónak számít.
A villaszerű, polgári homlokzatú épület egyedi elhelyezkedésű: egy tágas, ősfás kertet is tartalmazó tér közepébe épült. Az épület 2010-ig óvodaként működött, ám a polgármester nyilatkozata alapján hiába szerették a gyermekek, szülők és pedagógusok is, a modern igényeknek nem felelt meg.
Az étterem weboldala „kifinomult ízekkel és hagyományos konyhával” várja a vendégeket, ám a lap szerint nem az átlagos turistákat célozza: egy „egyszerűbb” főétel 6-9 ezer forintba kerül, a desszertek 3-4 ezer forint körül alakulnak, egy palack bor ára pedig nem ritkán sok százezres tétel.
Az étterem tulajdonosa a lap szerint Scheer Sándor, az ország egyik leggazdagabb vállalkozója, aki nemrég megvásárolta a korábban a Matolcsy-körhöz köthető Design Hotelt is. A lap szerint ez a tizenkettedik olyan ingatlan, mely Tokaj belvárosában található, és NER-es érdekeltségbe került.
