A kormány rátámad a nagy külföldi élelmiszerláncokra
Veszélyben van a Lidl, az Aldi, a Tesco, a Penny Market és a Spar. Az élelmiszerpazarlás megakadályozása lehet az ürügy arra, hogy a kormány a legnagyobb külföldi élelmiszerláncok helyzetét nehezítse.
Egy szinte teljesíthetetlen beszolgáltatási szabály alapján a láncoknak fel kellene ajánlani a minőségmegőrzési lejárathoz közeli élelmiszereiket az államnak, de emellett a nagy láncok kiskereskedelmi adóját is megemelné a kormány – írja a Telex.
Azt még csak fontolgatják, hogy ingyen elvonják a láncok áruiknak egy részét, ha közelednek a minőség-megőrzési határnapjukhoz. Ez ugyanis vélhetően alkotmányellenes lépés lenne.
A kormány terve szerint a láncok kötelesek lennének felajánlani az államnak, a hamarosan megalapítandó Élelmiszermentő Központnak (ÉMK) – amit majd a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kontrollál – minden élelmiszert a minőség-megőrzési időtartam előtt 48 órával. Ez az anyag fondorlatosan látszólag egy jó célt szolgál, az élelmiszermentést, az élelmiszerpazarlás visszaszorítását.
A tervezet viszont több szempontból is kifogásolható. Az egyik, hogy csak a külföldi láncoknak teszi mindezt kötelezővé, a hazai láncokat nem érinti. Másrészt a jogszabálytervezet azért is visszás, mert nem lehetne többé kenyér, zsemle, vagy más pékáru az üzletekben, ugyanis ezeknek a terméknek 24 órás a minőségmegőrzése. Azaz: amint kijön a kemencéből a kenyér, már 48 órával a minőség-megőrzési végdátum előtt járunk, vagyis fel kell ajánlani az államnak.
Az érintett cégek eddig sem dobtak ki tömegesen élelmiszert, eddig is hasznosították, csak ezt elsősorban a Magyar Élelmiszerbank Egyesület segítségével, valamint a Vöröskereszttel, a Máltai Szeretetszolgálattal, önkormányzatokkal és állatmenhelyekkel összefogva tették.
A szakma még reménykedik, hiszen olyan már sokszor volt, hogy keringett egy jogszabályterv, aztán a kormány az utolsó pillanatban belátta, hogy az alkalmatlan vagy nem alkotmányos, és végül elengedte. Ha az élelmiszer-pazarlási módosításokat be is nyújtják, később, a képviselői módosító indítványokkal is még életszerűbbé lehet tenni.
