A nyár egyik kedvence: görögdinnyés limonádé
A nyári melegben az egyik legfrissítőbb ital a limonádé, pláne, ha házilag készül és szezonális gyümölcsökkel van párosítva.
Természetesen a víz a legjobb hidratálásra a hőségben, de olykor az ember megkívánja az édesebb, vagy éppenséggel savanykásabb italokat. A limonádé akkor a legfinomabb, amikor szezonális gyümölcsökkel készül.
A görögdinnyés limonádé receptje rendkívül egyszerű: a dinnye húsát le kell turmixolni, amit cukros vízzel és citromlével párosítunk. Menta hozzáadása opcionális, de igazán fel tudja dobni.
Hozzávalók:
1 kg görögdinnye
3 dl víz
2 ek cukor
2 db citrom leve
Elkészítés:
A vízhez hozzáadjuk a cukrot és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. A dinnye húsát felkockázzuk, hozzáadjuk a cukros vízhez, citromléhez és összeturmixoljuk. Ha nem elég édes, adhatunk még hozzá cukrot, vagy ha savanykásabb ízt szeretnénk, tehetünk még hozzá citromlevelet.
A kész limonádét jól behűtve tálaljuk, garantáltan a nyár egyik kedvenc itala lesz családnak, barátoknak.
