Mennyei diétás céklaleves

HírKlikk 2019. augusztus 15. 14:45 2019. aug. 15. 14:45

Mindig jólesik egy finom leves, amely vitaminokkal látja el szervezeted, ugyanakkor a diétádba is beilleszthető.

Hozzávalók:

  •  5 dkg vöröshagyma
  •  60 dkg cékla
  •  3 dkg margarin
  •  2 dl tejszín
  •  20 dkg narancs
  • 1 dkg vágott dió

 

Elkészítés:

A hagymát tisztítsd meg, majd vágd fel kis kockákra. A céklát is tisztítsd meg, majd vágd fel vékony szeltekre. Egy lábosban forrósíts fel egy két kanál vajat, vagy olajat, és a hagymát futtasd meg rajta.

Ezután a céklát is dobd rá és egy kicsit ezt is futtasd át. Ezután öntsd fel egy liter vízzel, ízesítsd sóval, borssal, végül habard be egy deci zsírszegény tejszínnel, vagy natúr joghurttal.

Tálaláskor tegyél a leves tetejére darált diót és narancskarikákat - írja a noinetcafe.hu.