Szezonnyitó eperkrémleves

2019. május 8. 09:16

Kezdődik az eperszezon, nagyon könnyen elkészíthető ez az isteni eperkrémleves. A tejszíntől lesz igazán selymes és lágy.

Hozzávalók:

  • 50 dkg eper
  • 3 dl görög joghurt
  • 2 ek méz
  • 1 vaníliarúd kikapart magja
  • 1,5 dl tejszín

 

Elkészítés:

A megmosott, megtisztított epret összeturmixoljuk a joghurttal és a mézzel, majd hozzáadjuk a vaníliát. Ha a levest sűrűn szereted, nincs is más teendőd, ám ha hígítanád, önts bele egy kis tejszínt. Egészben hagyott vagy félbevágott eperszemekkel, tejszínhabbal és fagyival is fogyaszthatod.

Forrás: Hírklikk