Szezonnyitó eperkrémleves
|
2019. május 8. 09:16
2019. máj. 8. 09:16
Kezdődik az eperszezon, nagyon könnyen elkészíthető ez az isteni eperkrémleves. A tejszíntől lesz igazán selymes és lágy.
Hozzávalók:
- 50 dkg eper
- 3 dl görög joghurt
- 2 ek méz
- 1 vaníliarúd kikapart magja
- 1,5 dl tejszín
Elkészítés:
A megmosott, megtisztított epret összeturmixoljuk a joghurttal és a mézzel, majd hozzáadjuk a vaníliát. Ha a levest sűrűn szereted, nincs is más teendőd, ám ha hígítanád, önts bele egy kis tejszínt. Egészben hagyott vagy félbevágott eperszemekkel, tejszínhabbal és fagyival is fogyaszthatod.
Forrás:
Hírklikk
