Sajtsaláta almával

Valentin 2020. július 5. 09:14 2020. júl. 5. 09:14

Az alma és a sajt íze együtt verhetetlen párost alkot, már csak a képzeletünkön és ízlésünkön múlik, hogy még mit rakunk ebbe a salátába.

Hozzávalók:

  • 30 dkg különféle kemény sajt, legyen közte füstölt, karakteres ízű is.
  • 2 nagyobb alma
  • 2 szál újhagyma

 

Mártáshoz:

  • 4-5 ek majonéz
  • 2-3 dl tejföl
  • fél citrom leve
  • 1 tk mustár
  • porcukor ízlés szerint
  • frissen őrölt bors

 

Elkészítése:

A majonézt kikeverjük a tejföllel, hozzáadjuk a citromlevet, mustárt, porcukrot és a fűszereket. Jól összekeverjük.

A sajtokat és az almákat kockákra vágjuk, az újhagymát felkarikázzuk, beletesszük egy nagy tálba és ráöntjük a mártást, alaposan elkeverjük.

Néhány órára – de legjobb egy éjszakára – hűtőbe tesszük, míg összeérnek az ízei.

Pirítóssal tálaljuk.