Sajtsaláta almával
|
2020. július 5. 09:14
2020. júl. 5. 09:14
Az alma és a sajt íze együtt verhetetlen párost alkot, már csak a képzeletünkön és ízlésünkön múlik, hogy még mit rakunk ebbe a salátába.
Hozzávalók:
- 30 dkg különféle kemény sajt, legyen közte füstölt, karakteres ízű is.
- 2 nagyobb alma
- 2 szál újhagyma
Mártáshoz:
- 4-5 ek majonéz
- 2-3 dl tejföl
- fél citrom leve
- 1 tk mustár
- porcukor ízlés szerint
- só
- frissen őrölt bors
Elkészítése:
A majonézt kikeverjük a tejföllel, hozzáadjuk a citromlevet, mustárt, porcukrot és a fűszereket. Jól összekeverjük.
A sajtokat és az almákat kockákra vágjuk, az újhagymát felkarikázzuk, beletesszük egy nagy tálba és ráöntjük a mártást, alaposan elkeverjük.
Néhány órára – de legjobb egy éjszakára – hűtőbe tesszük, míg összeérnek az ízei.
Pirítóssal tálaljuk.