Sonkás tészta, ha maradt a húsvéti sonkából

2019. április 24. 19:30

Maradt néhány szelet a húsvéti sonkából, tarjából vagy csülökből? Kidobni semmi esetre sem szabad, inkább használjuk fel újra.

Hozzávalók:

  • 50 dkg fodros nagykocka tészta
  • 30 dkg sonka
  • 1 nagy pohár tejföl
  • olaj

 

ELKÉSZÍTÉS:

A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. Közben a sonkát apró kockákra vágjuk, és pici olajon pár perc alatt szép pirosra sütjük. A tejfölt simára kikeverjük. A tésztát, a tejfölt és a sonkát összekeverjük.

Egy jénai tálba öntjük, és 220 fokos sütőben szép barnára összesütjük. Sütés után kockákra vágva tálaljuk.

Forrás: Hírklikk