Örmény töltött alma
|
2016. február 16. 08:20
2016. feb. 16. 08:20
Tradicionális étel.
Hozzávalók: 4 személyre
- 4 szelet bacon
- 1/2 citrom
- őrölt bors
- só
- 1 csokor petrezselyem zöldje
- 5 dkg sajt
- 10 dkg főtt csirkemell
- 5 alma
- 2 evőkanál vaj
Elkészítés:
Az almák közül négyet megmosunk, levágjuk a tetejüket, és karalábévájóval kivájjuk a közepüket. Az ötödik almát, a főtt csirkehúst meg a sajtot apró kockákra összevágjuk. Sózzuk, borsozzuk, megcsepegtetjük citromlével, és összekeverjük a finomra vágott petrezselyemmel. Az almákat megtöltjük a töltelékkel, azután mindegyiket körbetekerjük egy-egy baconszelettel. Kivajazott tepsibe tesszük, a tetejüket is meglocsoljuk vajjal, és a 200 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.
- 4 szelet bacon
- 1/2 citrom
- őrölt bors
- só
- 1 csokor petrezselyem zöldje
- 5 dkg sajt
- 10 dkg főtt csirkemell
- 5 alma
- 2 evőkanál vaj
Elkészítés:
Az almák közül négyet megmosunk, levágjuk a tetejüket, és karalábévájóval kivájjuk a közepüket. Az ötödik almát, a főtt csirkehúst meg a sajtot apró kockákra összevágjuk. Sózzuk, borsozzuk, megcsepegtetjük citromlével, és összekeverjük a finomra vágott petrezselyemmel. Az almákat megtöltjük a töltelékkel, azután mindegyiket körbetekerjük egy-egy baconszelettel. Kivajazott tepsibe tesszük, a tetejüket is meglocsoljuk vajjal, és a 200 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.
